Camarones Rancheros - Receta de Cocina

Ingredientes

• 1/2 kg. de Camarones.
• 1 Taza de Tomate Picado 
• en Cuadritos.
• 1 Ajo Picado.
• 1/4 de Cebolla en Cuadritos.
• 1 Cucharada de Consomé de Pollo en Polvo.
• Ramitas de Cilantro.
• Chile Serrano al gusto.
• Pimienta al gusto.

Preparación

1. En un poco de aceite caliente acitronamos la cebolla y el ajo y el chile serrano.
2. Agregamos los camarones limpios y cortados en trocitos, freímos un poco y agregamos el tomate, revolvemos y agregamos pimienta al gusto y el consomé de pollo en polvo.
3. Tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo y agregamos las ramitas de cilantro.
4. Después de 2 minutos esta listo para servirse.